学校日記

9月9日 本日の給食

公開日
2024/09/09
更新日
2024/09/09

給食だより

 【9月9日 重陽の節句】

 ごはん 鯖の味噌幽庵焼き 小松菜としめじの菊花お浸し 
            冬瓜ともずくの生姜スープ 芋ようかん 

 今日は五節句のうちのひとつ、最大奇数が重なる重陽の節句の日です。最も縁起がよく、厄払いの祝を行う日とされていました。別名で菊の節句とも言います。今日は干し菊の黄色が映えるお浸しです。今日の献立は、給食を応援する和食の料理人が立案した献立を入れています。最初に修行したお店は恵比寿にあったそうです。芋ようかんはお芋をふかすところから全部手作りで、大忙しでした。ちょっと大人な和食でしたが、よく食べてくれていました。                 

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