渋谷区ワンダフル給食

　コーンピラフ　ラタトゥイユと白身魚のフライ　フルーツポンチ

　シェフからのメッセージです。
　７月のワンダフル給食はパリオリンピック応援メニュー！
　フランスを感じるメニューを楽しんで、一流選手たちの真剣勝負を熱く応援しましょう！
　ラタトゥイユは南フランス・プロバンス地方ニースの郷土料理。野菜をオリーブオイルでじっくりと炒め、トマトを加えて煮込んだ家庭料理です。ラタトゥイユには、ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなど夏野菜がたっぷり！野菜は水分やカリウム、様々なビタミンを含み、暑さから体をまもってくれています。
　フランス料理は、ソースが命！お魚のフライには、レモン風味のさわやかなソースとつけて食べてみてくださいね。　服部学園　西洋料理　小高勇介
　とても好評で、よく食べてくれていました。