【献立】

レモンバタートースト、ABCトマトスープ、焼肉サラダ、みかんゼリー、牛乳

焼肉サラダは人気メニューのひとつです。細く切った豚肉をさっとボイルして脂を落とし、焼肉味になるよう甘辛く炒めています。教室で冷やしたサラダと焼肉味の豚肉、和風ドレッシングを混ぜ合わせて完成です。野菜が苦手な人でも食べやすく、夏にオススメです。残菜も少なく、調理員さんも喜んでいました。