1月27日 本日の給食
- 公開日
- 2026/01/29
- 更新日
- 2026/01/29
給食だより
ごはん 油淋鶏 切り干し大根のナムル 豆腐とにらのスープ
油淋鶏は中国料理で、日本でも人気の一品です。ユーリンとは「油をかける」という意味で、揚げた鶏肉に熱い油やソースをかける調理法を指しているそうです。刻みネギやしょうが、にんにくなどを使って甘酸っぱい醤油ベースのたれが特徴です。
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