ガーリックトースト　冬野菜のクリームシチュー　茹で野菜のレモン風味　みかん

クリームシチューはリクエスト給食です。クリームシチューがひろまった背景には、戦後、日本では牛乳の消費拡大が課題でした。そこで牛乳を使うクリームシチューは学校給食にも組み入れられたという歴史があるようです。今日は冬野菜をメインに使用しています。旬の野菜は、その時期に必要としている栄養をたくさん含んでいるとされています。