【献立】ごはん、牛乳、あじのごまフライ、小松菜ともやしのからしあえ、豆腐のみそ汁

　これから夏にかけてあじがおいしい季節です。今日は開いたあじに白ごまと黒ごまを入れた衣とパン粉をまぶして、油で香ばしく揚げました。給食では、１つ１つ丁寧に下ごしらえをして作っています。おいしい！という声もありましたが、かなり大きかったので食べ応えがあったようです。代々木山谷小学校の給食では、週に４日は米飯の献立にしていますが、児童からは「給食のお米は買えるの？大丈夫？」という質問がありました。渋谷区はハチのふるさとである秋田県大館市から、おいしいあきたこまちを届けていただいているので安心してお米が食べられるのです。