【献立】麦ごはん、牛乳、イカと大豆の甘辛揚げ、じゃがいものみそ汁、カリカリじゃこサラダ

　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。よくかんで食べると、唾液が多く分泌されるため菌の繁殖を抑え、むし歯や歯周病の予防に役立つといわれています。その他にも、よくかんで食べると消化を助けたり、食べ過ぎを防いだり、あごの発達を促したりするなど、様々な効果が期待できます。今日はかみごたえのあるイカと大豆をカリっと唐揚げにして、甘辛く味付けしました。よくかむとこめかみが動くよ、奥歯でよくかんで食べようね、と声をかけると子供たちは、こめかみが動いているか確認しながらよくかんで食べていました。