【献立】フィッシュバーガー（セルフサンド）、牛乳、トマトいり野菜スープ、くだもの（デコポン）

　フィッシュバーガーは、コッペパンにホキのフライを自分ではさんでいただきます。ホキは淡白な魚で、フライにするととてもおいしく、フィッシュバーガーによく使われています。子供たちも上手にパンにはさんで、おいしい！と食べていました。スープはこれからがおいしい春キャベツとじゃがいもをたっぷりと使い、トマトを入れて仕上げました。トマトにはうま味成分が多いので、トマトを入れるとスープのうまみがアップするのです。