学校日記

9月16日(水)

公開日
2026/09/18
更新日
2026/09/17

給食室

【献立】ごはん、牛乳、かつおのごまがらめ、冬瓜スープ、きゅうりの梅肉あえ     ※写真は低学年の分量です。


 秋は魚のおいしい季節。かつおは春と秋と2回旬を迎えます。しょうが醤油に漬け込んで臭みをとり、唐揚げにしてタレとたっぷりのごまをからめたので、子供たちも食べやすかったようです。冬瓜は夏が旬の野菜なので、9月はそろそろ名残の時期となります。一年中売られている野菜も多いですが、給食では旬を大切にして、伝えていきたいと思います。