【献立】ごはん、飲むヨーグルト、鶏肉の佐那河内揚げ、ふしめん汁、キャベツとわかめのあえもの　　　　　　

　　　※写真は低学年の分量です。

　今日は徳島県の料理です。佐那河内揚げは、鶏肉の唐揚げに、佐那河内村特産でもある「すだち」の果汁を使った甘酢だれをかけています。佐那河内村の給食でも人気だそうです。すだちのさわやかな酸味が鶏肉とよく合い、好評でした。ふしめんは、そうめんを作る際にできる「ふし」の部分を使った麺です。そうめんよりもコシのある食感が味わえます。3年生に実物を見せてまわったところ、興味深々で触っていました。