【献立】さんまごはん、牛乳、いなか汁、くだもの（甘平）　　　　　　※写真は低学年の分量です。

　さんまごはんは、短冊に切ったさんまにしょうが汁などで下味をつけ、片栗粉をまぶして油でカリッと揚げて、タレをからめてからごはんに混ぜ合わせました。香ばしいさんまの風味と甘辛いタレで、魚も食べやすくなっています。子供たちもおいしいと、よく食べてくれていました。また、今日のくだものは「甘平（かんぺい）」という品種です。名前の通り、甘みが強いのが特徴で、皮もむきやすくておいしいみかんです。