SHG日記

6月2日(月)

公開日
2025/06/05
更新日
2025/06/02

給食

★本日の献立★

・ごはん

・ホイコーロー

・レタスと卵の中華スープ

・牛乳


 ホイコーローはもともと中国では葉にんにくという野菜を使っていましたが、陳建民という料理人が日本に四川料理を紹介するときに日本でも手に入りやすいキャベツを使ったのが、現在の日本版ホイコーローの始まりとされています。