本日の献立
・ご飯
・鯨のオーロラ煮
・キャベツの即席漬け
・具だくさんみそ汁
・牛乳

日本では昔から、くじらを獲って食べる習慣がありました。特に昭和３０年から４０年代にかけて、安くて栄養のあるくじらは学校給食によく登場しました。今日の献立ではくじらをケチャップベースの甘いタレで味付けた、オーロラ煮にして出しました！くじら肉はしょうがの下味で臭みも消えて、美味しく食べられました。