本日の献立
・五目ご飯
・せんべい汁
・切干大根のサラダ
・ぽんかん
・牛乳

今日から学校給食週間が始まります。今日は青森県の郷土料理であるせんべい汁を作りました。汁に使う南部せんべいは、旧南部藩の領地だった青森県南東部から岩手県北部にかけての伝統食品で、お米ではなく小麦粉・塩・水のみで出来ています。出汁のしみ込んだもちもちのせんべいは美味しく味わえたでしょうか？