給食
本日の献立
・ご飯
・鯖のコチュジャン焼き
・白菜と小松菜のお浸し
・けんちん汁
・牛乳
今日のお魚に使っている「コチュジャン」は、赤唐辛子・米・こうじ・塩などを混ぜ合わせて発酵・熟成させた韓国の唐辛子みそです。鯖のくさみがコチュジャンでやわらぎ、子供たちも美味しく食べてくれました！
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