SHG日記

【今日の給食】11月20日(水)

公開日
2024/11/20
更新日
2024/11/20

給食

本日の献立
・豚キムチ丼
・わかめスープ
・バンバンジー
・牛乳

バンバンジーは漢字で棒棒鶏と書きます。漢字の由来は中国で、蒸して硬くなった鶏肉を棒で叩いて柔らかくしていたからだと言われています。バンバンジーの味付けはごまをベースに唐辛子やラー油でピリ辛にしました。ぱりぱりの野菜の食感と合わさって美味しかったです。