本日の献立
・バターチキンカレー
・サブジ
・コールスロー　
・ジョア

今日は、１０月のワンダフル給食です。今日の献立は、服部学園 服部栄養専門学校で西洋料理のシェフをしている「関口　智幸さん」が考えてくださった料理です。

バターチキンカレーの鶏肉はヨーグルトに漬け込むことでやわらかくほろほろに仕上がりました。ルウは仕上げに生クリームとバターを使い、コクのあるなめらかな味わいになりました。

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