SHG日記

【今日の給食】10月2日(月)

公開日
2023/10/02
更新日
2023/10/02

給食

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 本日の献立
・高野豆腐ご飯
・みそ汁
・焼肉サラダ

 今日は何の日でしょう?
 今日は、とう(10)ふ(2)と読める語呂合わせより、豆腐の日と言われています。
 ご飯に入っている高野豆腐は、水切りした豆腐を凍らせ、その後解凍、乾燥させて作ります。そのため、凍り豆腐とも呼ばれています。豆腐に煮汁がたっぷりしみ込んでいて、美味しかったですね。