SHG日記

【今日の給食】9月25日(月)

公開日
2023/09/26
更新日
2023/09/26

給食

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https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1310248/blog_img/96034547?tm=20250220101939

本日の献立
・ご飯
・鶏肉のタイ風唐揚げ
・焼き春雨
・ココナッツミルクの具沢山スープ

 今日は、ワンダフル給食でした!今日の献立は、服部学園 服部栄養専門学校のシェフが考えてくださっています。今回は、厳しい残暑を乗り越えられるようなタイ料理でした。
 「タイ料理の特徴は、からさ・すっぱさ・しょっぱさ・あまさ・そしてハーズの香りを味わえるところで、それぞれの味が料理のアクセントではなく、味の1つとして、おいしさをひきたたせているところです」とのメッセージをシェフからいただきました。

 子供たちも、普段給食ではあまりなじみのないココナッツミルクやナンプラーを使った料理を味わいながら食べていました。

★ワンダフル給食の公式HPは、こちらです♪