SHG日記

【今日の給食】7月14日(木)

公開日
2022/07/14
更新日
2022/07/14

給食

  • 370283.jpg

https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1310248/blog_img/96033832?tm=20250220101939

本日の献立
・元気もりもり丼
・じゅんさいとトマトの吸い物風
・小玉スイカ
・牛乳

 今日は、7月のワンダフル給食です。今日の献立は、服部学園 服部栄養専門学校で日本料理のシェフをしている「森 寛貴さん」が考えてくださった料理です。
 元気もりもり丼は、生姜焼きをベースにしたどんぶりです。暑い夏を元気もりもりで乗り切れるよう考えてくださいました。
 吸い物に使った「じゅんさい」初めて食べた人も多かったのではないでしょうか。じゅんさいは、寒天のような膜に包まれた水草の一種です。ぷりぷりとした歯ごたえと、つるっとした食感が特徴です。初夏が旬のとても貴重な食材です。お味はどうだったかな?

 ★ワンダフル給食の公式HPは、こちらです♪