本日の献立
・ご飯
・手作りなめたけ
・肉じゃが
・野菜とひじきの和え物
・牛乳

　久々の手作りなめたけに、子供たちも大喜び。「これさえあれば、いくらでもご飯が食べられるよ！」と言っていました。たくさんおかわりできたかな。
　優しい味の肉じゃがにホッとします。しかし、作るのは意外と難しいのが肉じゃがです。味は浸み込ませたい！でも、煮崩れないように。
調理員さんが、絶妙なほくほく感に仕上げてくれたので、とても美味しかったですね。