★本日の献立★～鏡開き給食（関西）～

・あぶたま丼

・関西風白玉雑煮

・りんご

・牛乳

関東では一般的に11日に行われる鏡開きですが、関西では15日に行われることが多いです。江戸時代の政策による地域差が背景にあるそうです。

今日は白味噌や白玉で丸餅をイメージして関西風のお雑煮を作りました。いろんな文化にふれてもらいたいなと思っています。