11月10日（月）
- 公開日
- 2025/11/11
- 更新日
- 2025/11/10
給食
★本日の献立★
・二色そぼろごはん
・大根とじゃこの和え物
・じゃがいものすり流し汁
・牛乳
すり流しは野菜や魚介などの食材をすりつぶしてだしなどでのばした料理です。今日はじゃがいもを蒸かしてだしとミキサーにかけてとろみをつけました。コクがでるので減塩にも使える技です。
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