メインコンテンツへ フッターへ

配色

  • 通常
  • 白地
  • 黒地

文字

  • 標準
  • 中
  • 大

ＳＨＧ日記メニュー

閉じる

ＳＨＧ日記

10月30日（木）

公開日
2025/10/30
更新日
2025/10/30

給食

★本日の献立★

・ごはん

・鮭の南部焼き

・山形風いも煮

・野菜のピリ辛和え

・牛乳


　いも煮の始まりは古く、1600年代半ばともいわれています。基本の具材は醤油ベースの汁に牛肉、里芋、こんにゃく、ねぎなどが使われますが、日本海側の庄内地域では、豚肉を使ってみそ仕立てにするのが定番なのだそうです。

前の記事