・わかめごはん
・おでん
・野菜のごま和え
・牛乳　

【 炊き出し】とは、災害などが起きたとき、被災して困っている人たちのために料理や食べ物などを配ることです。災害が発生した時には、食べ物も手に入りにくく、ライフラインもストップして機能しなくなります。そのため、炊き出しには限られた物資でも偏りがちな栄養をとれるような献立がおすすめです。きょうは、食物繊維やミネラルを多く含むわかめを使ったわかめごはんと、いろいろな食材を使ったおでん、野菜のごま和えを献立に取り入れました。