学校日記

給食だより 12月10日(

公開日
2024/12/10
更新日
2024/12/10

今日の給食

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https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1310246/blog_img/231693433?tm=20250220101939

・磯ごはん
・マーミナーチャンプル
・ツナ入りシリシリ
・牛乳

マーミナーチャンプルとは、沖縄の方言で「マーミナー」はもやし、「チャンプル」はごちゃ混ぜという意味があり、もやしといろいろな食材を合わせて炒めた料理です。 ゴーヤを使う時は「ゴーヤチャンプル」、マーミナー(もやし)を使うときは「マーミナーチャンプル」と、使う食材の名前をつけます。また、シリシリというのは、沖縄の方言ですりおろし、千切りにするという意味があります。きょうは、ツナとにんじんを使ってシリシリを作りました。