【今日の給食 5月28日(金)】
- 公開日
- 2021/05/28
- 更新日
- 2021/05/28
今日の給食
・ご飯
・魚の香味焼き
・切り干し大根の煮物
・飛鳥汁
飛鳥汁は奈良県の郷土料理で、牛乳と鶏肉、野菜が入った味噌汁です。飛鳥時代に中国から牛乳と鶏肉料理が伝わり、貴族の間で食べられていたそうです。牛乳が入ることで、味噌汁の味がまろやかになり、コクと風味が出ます。
