・ご飯
　・白身魚の味噌マヨネーズ焼き
　・塩もやし炒め
　・大根とこんにゃくの味噌汁
　・牛乳
　今日は塩もやし炒めの主役、もやしについて紹介します。もやしは、豆などの種を水に浸し、暗い場所で、発芽・成長させます。暗所で栽培されるため、白色で柔らかくなります。もやしは人工栽培のため旬はなく、一年中美味しく食べることができます。