〈今日のこんだて〉

〇ピラフ

〇タブクソテー

〇メルジメッキ・チョルバス

〇フルーツヨーグルト

〇牛乳

〈一口メモ〉

今日の給食は、トルコ共和国の料理です。

タブクソテーの「タブク」はトルコ語で「鶏肉」、ソテーは「炒める」という意味です。

焼いた鶏肉に、トマトピューレや玉ねぎなどを炒めて作ったソースをかけました。

ご飯が進む味わいです。

メルジメッキ・チョルバスは、レンズ豆と野菜をとろとろに煮たポタージュのようなスープです。

とろとろの食感や優しい味わいを楽しむことができます。

〈産地情報〉

にんにく（青森県）　　　玉ねぎ（北海道）

じゃがいも（北海道）　　人参（北海道）

鶏肉（宮崎県）