★昭和アレンジ給食★

・コッペパン（いちごジャム）

・くじら肉入りコロッケ

・浅漬け

・すいとんスープ

・牛乳

明日は昭和の日なので、今日の給食は昭和の給食をアレンジしました。コロッケの中には昭和時代によく食べられていたくじら肉が入っています。くじら肉は調味料に漬け込んでしっかり臭みをとって、油で炒めてからコロッケの中に入れています。

すいとんはみそ味がほとんどですが、今回は洋風に仕上げたかったので鶏ガラスープにすいとんを入れてアレンジしています。