ワンダフル給食は服部栄養専門学校にご協力いただき、食への関心や理解を深めることで、食に感謝する心を育む「食育」の取組です。詳しくは、こちらから。

今日は【第一弾】「鶏もも肉の煮込み、グレモラータ仕立て」でした。イタリア ミラノの郷土料理を鶏肉にアレンジして、仕上げた一品です。
グレモラータとは、パセリ・レモンの皮・にんにくのみじん切りを合わせたものです。
給食主事がさらにおいしくなるように心を込めて作りました。