9月4日(水)の給食 公開日 2024/09/04 更新日 2024/09/04 今日の給食 ・ボロネーゼ ・イタリアンサラダ ・みかんシャーベット ・牛乳 国産の牛ひき肉と豚ひき肉を使用した本格的なボロネーゼです。ボロネーゼは、刻んだ玉ねぎやセロリなどの香味野菜を炒めて、焼いたひき肉を赤ワインで煮詰めたボローニャ地方発祥のイタリア料理です。