★栃木県給食★
・かんぴょうの酢飯
・ジャンボ餃子
・しもつかれ風みそ汁
・ジョア（いちご）

今日は栃木県給食です。
しもつかれは栃木県を代表する郷土料理です。お正月に食べた塩引き鮭の頭や、節分に煎った福豆の残りの大豆などの残り物を使った、先人たちの知恵が詰まった一品です。給食では食べやすいようにしもつかれ風みそ汁にアレンジしました。