7月6日(木)
- 公開日
- 2023/07/06
- 更新日
- 2023/07/06
今日の給食
・食パン(いちごジャム)
・おからコロッケ
・マカロニサラダ
・かぼちゃ豆乳スープ
・牛乳
おからとは、豆腐を作る過程で豆乳を絞ったあとに残ったものを【おから】といいます。食物繊維や質の良いタンパク質など、栄養が豊富に含まれているのでとてもおすすめな食材です。今回はコロッケを揚げずにパン粉を付けてオーブンで焼いているので、ヘルシーなコロッケに仕上がっています♪
マカロニサラダにはこっそりハートの米粉マカロニを入れました。茹ですぎるとやわらかくなり形が崩れてしまうので、少し硬めに茹でてしっかりハートの形を残しています。ハートに気づいてくれたかな〜?