10月26日(月)の給食
- 公開日
- 2026/10/27
- 更新日
- 2026/10/26
今日の給食
・発芽玄米ご飯(ごま塩)
・お魚のハンバーグ
・青のり塩ポテト
・ゆばのみそ汁
・牛乳
お魚のハンバーグはお魚が苦手な子でも食べられるように、工夫して作りました。
豚ひき肉、いわしのミンチ、みそ、にんにく、ねぎ、玉ねぎ、しょうが、豆腐、パン粉、ひじきを入れて魚の臭みがないハンバーグに仕上げました。
和風ソースは玉ねぎをおろして少し濃いめに作り、魚の匂いが気にならないようしています。
後味にほんのりお魚の香りがしましたが、いつものハンバーグのようにもりもり食べてくれたので大成功でした。
少しずつ苦手なものを克服してくれると、とても嬉しいです。