今日のこんだて
・枝豆そぼろごはん
・わかさぎとじゃがいもの変わりみそあえ
・石狩汁
・牛乳
　わかさぎは、冬から春にかけて旬を迎える魚です。うろこもほとんどなく、骨までまるごと食べられます。栄養価は、カルシウムや鉄分などが豊富に含まれています。
　石狩汁は北海道の郷土料理です。本来は「石狩鍋」という鮭の切身が入った鍋料理ですが、今日は汁物にして給食に出しました。名前の由来は、北海道の石狩地方にある石狩川で獲れた鮭を漁師が鍋料理にして食べたことが始まりだそうです。仕上げにバターを入れてコクのある味に仕上げました。