11月19日(火)きゅうしょく
- 公開日
- 2024/11/19
- 更新日
- 2024/11/19
給食日記
今日のこんだて
・ごはん
・プルコギ
・チャプチェ
・ミックスベリーゼリー
・牛乳
★渋谷ワンダフル給食★
今日は渋谷ワンダフル給食の日です。いつもは月に1度ですが、11月は2回あります。今日は本格的な韓国料理です。
〜シェフからのメッセージ〜
チャプチェは、春雨が肉や野菜のエキスをたっぷり吸った美味しい料理です。色とりどりの野菜が見た目に華やかで、お祝いの席でもよく食べられます。
プルコギの、プルは火、コギは肉の意味で、日本のすき焼きのような甘辛い肉料理です。
チャプチェもプルコギも、どちらもご飯によく合う、韓国でとても愛されている家庭料理です。