今日のこんだて
・塩焼きそば
・チンゲン菜のスープ
・野菜のピリ辛だれ
・マーラーカオ
・牛乳
★世界の料理（中国）★
マーラーカオとは、中華風の蒸しパンです。「マーラー」はマレーシア、「カオ」はケーキを意味する名前です。本場では、生地にラードやお醤油、黒糖などを入れて作るそうです。今日はお醤油を加えてコクと香りを出しました。ふわふわの食感を味わって食べましょう。