今日のこんだて

・チンジャオロース丼

・春雨サラダ

・豆花

・牛乳

今日はデザートに台湾スイーツの豆花（とうふぁ）を作りました。豆乳を寒天で固めた甘さ控えめのゼリーにきなこと黒蜜をかけたさっぱりデザートです。本場では果物などのトッピングもありますが、今日はシンプルに手作りの黒蜜ときなこをかけて食べました。