12月22日 〇五目ご飯 〇かぼちゃの含め煮 〇みそ汁（大根・豆腐） 〇牛乳 今日は、冬至です。 冬至は一年の中で一番昼が短い日で、「ん」の付く食べ物を食べて、運を呼び込む風習があります。 今日のかぼちゃの含め煮に使われているかぼちゃは、漢字で「南瓜」と書き、「なんきん」と読みます。 また、冬至には、ゆずを浮かべたお風呂「ゆず湯」に入ると風邪をひかないといわれています。 今日の夜は、ぜひ「ゆず湯」に入ってみてください。 12月21日 〇ハンバーグ 〇フレンチサラダ 〇野菜スープ 〇牛乳 12月20日 〇フライビーンズサラダ 〇ヨーグルト 〇牛乳 12月17日 〇豚肉のすき焼き煮 〇梅あえ 〇牛乳 12月16日 〇牛乳 〇胚芽パン 〇アッシパルマンティエ 〇ミネストローネ 「アッシパルマンティエ」は、炒めたひき肉とマッシュポテトを重ねて焼いたフランス料理です。 「アッシ」は、フランス語で「オノ」を意味する「アッシュ」からきていて、みじん切りという意味があります。 今日の給食にも、。みじん切りにした5種類の野菜が入っています。 「パルマンティエ」の意味は、1階の職員室前にある給食の掲示板に書いてあるので、そちらを読んでみてください。 12月15日 〇ごま和え 〇たらのみそ汁 〇牛乳 12月14日 〇めかじきの東煮 〇土佐和え 〇沢煮椀 〇牛乳 12月11日 〇春雨サラダ 〇中華スープ 〇牛乳 12月10日 〇揚げジャガイモのそぼろ煮 〇シャキシャキあえ 〇牛乳 １２月９日（木） 〇や彩チップス 〇はれひめ ＊献立表では、紅マドンナとなっていましたが、「はれひめ」に変更となりました。 12月８日（水） 〇こんにゃくサラダ 〇ジョア（プレーン） 12月6日 〇鶏の照り焼き 〇切干大根ののりマヨ和え 〇かきたま汁 〇牛乳 12月3日（金） 〇鰆の竜田揚げ 〇ゆかりあえ 〇すまし汁 〇牛乳 12月2日 〇もやしときゅうりの中華サラダ 〇牛乳 12月1日 〇冬野菜のクリームシチュー 〇ツナ入りコーンサラダ 〇プロセスチーズ 〇牛乳 １１月３０日 〇イタリアンサラダ 〇トマトスープ 〇牛乳 11月29日 〇揚げ餃子 〇もやしの香味和え 〇中華スープ 〇牛乳 11月26日 〇ちくわの磯辺揚げ 〇野菜とひじきの和え物 〇五目スープ 〇牛乳 １１月２５日 〇フレンチサラダ 〇フルーツパンチ 〇牛乳 １１月２４日 〇鮭の塩焼き 〇野菜のピり辛和え 〇さつま汁 〇牛乳 今日は和食の日です。 和食の基本は「一汁三菜」です。 「一汁三菜」は、ご飯に一つの汁物、三つの菜（おかず）を組み合わせた栄養バランスの良い形のことをいいます。 今日の給食も、「一汁三菜」に近い形になっています。 これからも和食を食べるときには、「一汁三菜」を意識しながら食べてください。 |
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