ごはん　豚肉と春雨のオイスター風味　豆乳タンタンスープ　牛乳　　「豚肉と春雨のオイスター風味」は、秋（あき）の食材（しょくざい）と豚肉（ぶたにく）の旨味（うまみ）を春雨にたっぷり吸（す）いこませた炒（いた）め物（もの）です。春雨は約（やく）1000年（ねん）も前（まえ）に中国（ちゅうごく）で生（う）まれた食（た）べもので、日本（にほん）には鎌倉時代（かまくらじだい）に伝（つた）わったといわれています。どんな食材とも相性（あいしょう）がよいことも理由（りゆう）の一（ひと）つ。今（いま）では、麻婆春雨（まーぼーはるさめ）、サラダやスープとさまざま料理（りょうり）に使（つか）われています。この春雨は栄養価（えいようか）も豊富（ほうふ）で、原料（げんりょう）である緑豆（りょくとう）には身体（からだ）の中（なか）のいらない水分（すいぶん）を外（そと）に出（だ）してくれる働（はたら）きがあります。
食欲（しょくよく）の秋、美味（おい）しくたくさん食（た）べて心（こころ）もからだも元気（げんき）に過（す）ごしましょう！　　服部学園　中国料理　白木先生より

ごはん　真砂揚げ　おかかあえ　鶏肉入りみそしる　牛乳

パン　ジンジャーチキン　パンプキンシチュー　洋風じゃこサラダ　牛乳　

ごんぎつねこんだて　くりごはん　きのこけんちんじる おからのおいなり　おひたし　牛乳　

大豆入りドライカレー　パプリカサラダ　果物　牛乳　

玄米ごはん　さんまの塩焼き　秋なすのみそしる　からしあえ　牛乳　です。

ごはん　鶏のから揚げ　じゃがいも炒め　かぼちゃのすましじる　牛乳　

チャーハン　カップ入り豆腐しゅうまい　大根の華風漬け　わかめスープ　牛乳

長野県の郷土料理　　ごはん　おからこじる　白身魚のみそかす焼き　たくあんあえ　牛乳

きのこベーコンクリームパスタ　クルトンサラダ　果物（かき）　牛乳　です。

ごはん　つくね　白菜のからしあえ　キャベツのみそしる　牛乳

いなかうどん　天ぷら　果物缶　牛乳　です。

ごはん　鶏の香味焼き　野菜炒め　こんにゃく入りけんちん汁　牛乳　です。

ごはん　豆腐ナゲット　フレンチサラダ　秋野菜のスープ　牛乳　です。

さつまいもごはん　根菜じる　さけのてり焼き　はくさいの即席づけ　牛乳　です。

豚丼　さつまいもの味噌汁　かぶの浅漬け　牛乳　です。

世界の料理・ドイツ　　パン　洋風スープ　手作りソーセージ　ザワークラフト風サラダ　牛乳

ごはん　秋野菜コロッケ　塩もみ野菜　白菜汁　牛乳　です。