9月19日の給食

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ごはん 凍り豆腐のかば揚げ じゃがいものあまからに するがじる 牛乳

9月15日の給食

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敬老の日こんだて  黒豆とざっこくごはん のっぺいじる さけの塩焼き こまつなのおひたし 牛乳

9月13日の給食

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夏野菜入りスパゲティミートビーンズ 糸寒天と野菜のサラダ 果物 牛乳

9月14日の給食

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さつまいもご飯 豆腐と野菜の南蛮漬け なめこ入り味噌汁 果物 牛乳

9月12日の給食

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ごはん 鶏肉の甘酢あん きゅうりの華風あえ 春雨スープ 牛乳

9月11日の給食

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ごはん 高野豆腐のメンチカツ きのこのスープ 野菜のピリ辛だれ 牛乳

9月8日の給食

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ごはん 油淋鶏 キャベツと人参の塩炒め 中華スープ  牛乳

9月7日の給食

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大分県の郷土料理  黄飯 だんごじる かんきつゼリー 牛乳

9月6日の給食

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キャロットライス スパニッシュオムレツ風 野菜のソテー レタススープ 牛乳

9月5日の給食

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冷やしうどん いかのかりんあげ 豚肉入りサラダ みかんのシロップづけ 牛乳

9月4日の給食

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ごはん とうがんじる さっぱりポン酢あえ さばの塩焼き 牛乳 です。

9月1日の給食

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パン ロンドン風フィッシュフライ ラタトゥイユ スコッチブロス風 牛乳

8月31日の給食

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ごはん 春巻 とうふとわかめのスープ こんにゃくサラダ 牛乳

8月30日の給食

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夏野菜ポークカレーライス、あらびき大豆のサラダ、果物、牛乳

※給食当番の方は、8/30水に必ず白衣を持ってくるよう、ご協力をお願いいたします。(7/20に持ち帰り、ご自宅で洗濯をお願いいたします) 7月20日の給食

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夏野菜チキンカレー、じゃこサラダ、果物、牛乳

7月19日の給食

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冷やしナムルそば、じゃがいもソテー、果物、牛乳

7月18日の給食

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ごはん もずくのみそしる さばのたつたあげ たくあん入り即席漬け 牛乳

7月14日の給食

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沖縄の郷土料理  ししじゅうしい(ごはん) にんじんシリシリ風 イナムドウチ(汁) 手作りサータアンタギー 牛乳 

7月13日の給食

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パン バーベキューマリネオーブン焼き 白いんげん豆と野菜のスープ煮 果物 牛乳

渋谷ワンダフル給食 7月12日

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渋谷ワンダフル給食  ロモサルタード キヌアサラダ 牛乳   7月のワンダフル給食は、ペルー料理です。ペルーと日本は今年で国交樹立150周年です。在日ペルー大使館が、広尾にある縁で、ペルーの料理を渋谷区ワンダフル給食として食べてもらうことになりました。  ロモ・サルタード 南米(なんべい)ペルーの「国民食(こくみんしょく)」とも言われて(い)いる有名(ゆうめい)な料理(りょうり)です。
ロモ⇒牛肉(ぎゅうにく)・サルタード⇒宙(ちゅう)を舞(ま)うように炒(いた)めるという意味(いみ)があります。
1800年中(ねんなか)頃(ごろ)に中国(ちゅうごく)からペルーに移住(いじゅう)した人々(ひとびと)が、もともとあった
牛肉(ぎゅうにく)料理(りょうり)に醬(しょう)油(ゆ)や酢(す)を加(くわ)えアレンジした物(もの)がきっかけで誕生(たんじょう)したペルーと中国(ちゅうごく)の融合(ゆうごう)料理(りょうり)です。
ご飯(はん)とフライドポテトと一緒(いっしょ)に
召し上が(めあ)って下(くだ)さい。

キヌアサラダ
キヌアとは、ペルーの高地(こうち)で栽培(さいばい)されている穀物(こくもつ)で、ペルーでは米(こめ)と一緒(いっしょ)に炊い(た)たり、スープに入れ(い)たりと日常的(にちじょうてき)に食べら(た)れています。
キヌアは過酷(かこく)な成育(せいいく)環境(かんきょう)でもしっかりと育つ(そだ)事(こと)と、低(てい)カロリーで食物(しょくもつ)繊維(せんい)が豊富(ほうふ)なスーパーフードとして国連(こくれん)が2013年(ねん)を「国際(こくさい)キヌア年(ねん)」と制定(せいてい)、NASA(なさ)も宇宙食(うちゅうしょく)に活用(かつよう)する研究(けんきゅう)を進めて(すす)います。
そのキヌアを野菜(やさい)とツナと一緒(いっしょ)にサラダにしましたので美味しく(おい)召(め)し上(あ)がって下(くだ)さい
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