3月6日(月)給食・ABCスープ ・春巻きミートパイ ・パンプキンサラダ ・牛乳 <きょうのきゅうしょく> 今日は、「春巻きミートパイ」についてお話します。 「春巻きミートパイ」は、常磐松小学校で初めて出すメニューです。 「ミートパイ」は、小麦粉とバターを練って作る「パイ生地」に、ひき肉の具を入れて焼いて作る料理のことです。欧米の地域では、昔から一般的に食べられているようです。 今日の給食では、パイ生地の代わりに「春巻きの皮」を使っています。半分に切った「春巻きの皮」で、豚ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒めて作った具を三角形に包み、油で揚げて作りました。 |
|