給食では時々麦ごはんが出されます。
炊いてすぐに食べるのでにおいも無く、麦が入っていると気が付かないで食べている子ども達も多いのではないかと思います。
麦は食物繊維が白米の19倍と多く、腸を鍛えてくれます。
健康のために継続して食べたい食品の一つですね。