・ミルクパン
・マカロニグラタン
・さっぱりスープ
・牛乳

今日は手作りのグラタンでした。
一つ一つ丁寧に作っていただき
おいしくいただきました。

本日１６時から予定しておりました「土づくり」プロジェクト作業日ですが、荒天が予想されますので６月１０日（月）１６時からに延期いたします。

・グリンピースごはん
・肉じゃが
・江戸菜の和え物
・牛乳

今日の給食は、旬のグリンピースを使った
グリンピースごはんでした。

グリンピースは苦手という人も多いかと思いますが
この時期にしか味わうことができない
生のグリンピースを味わってほしく
グリンピースごはんを作りました。

私達が年中食べるのは、ほとんどが冷凍ものですが、
生のグリンピースは、香りも味も食感も全く違います。
グリンピースは、春の味で甘くやわらかいものと
給食で感じとってもらえていたら嬉しいです。

・ナポリタン風スパゲティ
・じゃがいものハニーサラダ
・メロン
・牛乳

ナポリタン風スパゲティは、
見た目は、ミートソーススパゲティに見えますが
食べるとナポリタン味という
原宿外苑オリジナルスパゲティです。

ソースの量が少なかったようなので、
次回リベンジしたいと思います！

じゃがいものハニーサラダ、メロンと
どのメニューも好評だったようで
よかったです。

暑い日が続きますが、栄養と睡眠をしっかりと
とって、元気に過ごしましょう。

・ごはん
・魚のガーリックバターソース
・野菜のゴマドレ和え
・厚揚げの味噌汁

魚のガーリックバターソースは、本校新メニューでした。
魚の切り身に下味をつけた後、小麦粉を魚に薄くまぶし
オリーブオイルをかけてオーブンで焼きます。

ソースは、みじん切りにしたにんにくをバターで炒めて、
醤油で味付けしました。

作業工程が多いメニューとなりましたが
ごはんに合うおかずで、みなさんよく食べてあり
よかったです。

・プルコギ丼
・わかめスープ
・ニューサマーオレンジ
・牛乳

「プルコギ」は、韓国の料理です。
韓国語で、「プル」は「火」、
「コギ」は「肉」という意味です。

・ソースカツ丼
・味噌汁
・おいしい免疫ケア
・牛乳

今日は、明日5月18日が体育祭なことから
縁起の良い食べ物を給食に取り入れました。
勝負飯の王道といえば「カツ丼」です。
「ドーンとカツ」といった語呂合わせから
昔からゲン担ぎのメニューとして知られています。
給食では、福井県のご当地グルメ、
「ソースカツ丼」を作りました。

ソースカツ丼を、楽しみにしてくれていたようで、
事前に、「カツを多めに入れてください」という
お願いがありました。
各クラス、ジャンケン大会が盛大に盛り上がって
いてよかったです。

今までの練習の成果を出して、
最後まで全力を出し切れるように頑張ってください。
応援しています。

５月２７日（月）１３時１０分より１６時まで「原外カフェ」ＯＰＥＮです！
テスト前ですのでＳｔｕｄｙＣａｆｅとして利用も！！
本校の生徒のみ参加できます（特別入場券をお持ちの方も入場できます）
参加には申し込みが必要です
以下のサイトより参加者登録を２７日（月）朝８時までにお願いします。

https://forms.office.com/r/WCRwrxS1Ph

地震と停電を想定した避難訓練を実施しました。教員の伝達で避難経路を確認。正面玄関利用不可という状況で校庭に避難しました。

天候にも恵まれ、無事に体育祭が終了しました。
後片付け中に保護者席にて忘れ物を３点確認しましたので、こちらからお知らせします。
写真をご確認の上、該当される場合はご連絡をください。
職員室にてお預かりしています。

快晴です。予定通り実施していきます！

・めだいのそぼろごはん
・呉汁
・そばかす晩柑
・おいしい免疫ケア
・牛乳

めだいのそぼろごはんは、東京都八丈島産の
メダイを使いました。

メダイは８０センチほどの大きな魚で、
名前の通り、目が大きく、深海で釣れる魚です。

・台湾まぜそば
・きゅうりの和え物
・サイダーかん
・おいしい免疫ケア
・牛乳

今日は、暑い中での体育祭の予行だったので
食欲が落ちでしまうのではと心配していましたが
どのクラスもよく食べてあり安心しました。
ほぼ完食のクラスがいくつもあり
午後からの練習も力が発揮できたのではないでしょうか。

和え物に使用したきゅうりは、
22キロもありましたが、調理員さんが一本一本
丁寧に切ってくださいました。
水分の多いきゅうりは、食べると体を中から
冷やしてくれる効果があり、より食が進みます。

サイダーかんは、静岡県富士市の学校給食で
誕生したサイダーの寒天ゼリーです。
サイダーのシュワシュワ感を出すのにコツが入りますが
うまく成功してよかったです。

素晴らしい天候の中で予行練習がスタートしました。
生徒主体の企画運営、頑張っています。

・ごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・温野菜サラダ
・大根スープ
・おいしい免疫ケア
・牛乳

今日は、マーマレードの日なことから
鶏肉のマーマレード焼きを作りました。

食品表示基準によると「ジャム類」はジャム、
マーマレード、ゼリーの３つのカテゴリーに
分けられるそうです。

本日の給食は、発注の関係により入手が困難になった
食材があるため以下の通り献立を変更しました。
急な変更で、申し訳ありません。

〇変更前
はちみつレモントースト
シーフードサラダ
ポークビーンズ
おいしい免疫ケア
牛乳

〇変更後
ごはん
ポークストロガノフ
シーフードサラダ
おいしい免疫ケア
牛乳

発注の関係により入手が困難になった食材があるため、以下の通り献立を変更します。

〇変更前　
はちみつレモントースト　　　　　
シーフードサラダ　　　　　　　　
ポークビーンズ　　　　　　　　　
おいしい免疫ケア　　　　　　
牛乳
　↓
〇変更後　
ポークストロガノフ
ライス(ごはん)
シーフードサラダ
おいしい免疫ケア　　　　　　
牛乳

なお、本日より体育祭に向けて
「げんきな免疫プロジェクト」 給食週間になります
昨年度の校長室だより第９９号をご確認ください
https://shibuya.schoolweb.ne.jp/weblog/files/13...

急な変更で申し訳ありません
よろしくお願いいたします

本日予定しておりました「土づくりプロジェクト」の共同作業は荒天のため２７日（月）１６時からに延期いたします。よろしくお願いいたします。

・ハヤシライス
・コーンサラダ
・雪中貯蔵甘夏
・牛乳

原宿外苑中学校のハヤシライスは
ルウから手作りしています。

薄切りのお肉と野菜を炒めてソースで
じっくりと煮込みます。
玉葱をよく炒めて作ってくださったので
旨味たっぷりのルウに仕上がっていました。

今週は、2種類の甘夏を出しました。
樹上完熟甘夏は、温暖な気候から
「年中みかんの採れる町」と言われる
三重県御浜町で栽培された甘夏でした。

雪中貯蔵甘夏は、熊本県田ノ浦で採れた甘夏を
新潟県にある雪蔵で貯蔵させた甘夏でした。

土地や気候によって、味や食感が違うことを
知ってもらう機会となれば嬉しいです。

・ごはん
・鯖の味噌煮
・即席漬け
・吉野汁
・牛乳

鯖の味噌煮は、大きな釜を使って調理しました。
ゆっくり丁寧に煮込むので、ふっくらとおいしく
仕上がります。

今日の給食は、一汁二菜と和食献立でしたが
どのクラスもよく食べてました。
ほぼ完食してあるクラスもあり、
給食室も嬉しく思います。
いろいろな食材の組み合わせにより複数の栄養素を
バランスよくとることができます。

このような食事を、これからも大切にしていきましょう。