3月18日の給食
【給食】 2024-03-18 11:47 up!
3月15日の給食
ごはん コロッケ こんにゃくの煮物 鶏肉入り野菜汁 牛乳
【給食】 2024-03-15 11:54 up!
3月14日の給食
ターメリックライス 洋風豆腐ハンバーグ わかめサラダ ABCスープ 牛乳
【給食】 2024-03-15 10:44 up!
3月13日の給食
ごはん ジャンボぎょうざ 豆腐とわかめのスープ チャプチェ 牛乳
【給食】 2024-03-13 11:48 up!
3月12日の給食
スパゲッティパンプキン 糸寒天と野菜のサラダ 果物 牛乳
【給食】 2024-03-12 11:46 up!
3月11日の給食
愛媛県の郷土料理 しょうゆめし 魚の塩焼き いもたき ゆず酢あえ
【給食】 2024-03-11 14:24 up!
3月8日の給食
キャロットライス チーズもち ツナサラダ ミネストローネ 牛乳
【給食】 2024-03-08 11:53 up!
3月7日の給食
ごはん 松風焼き 沢にわん じゃがいもの甘辛煮 牛乳
【給食】 2024-03-07 11:56 up!
3月6日の給食
カレーライス 荒びき大豆のサラダ サータアンタギー 牛乳
【給食】 2024-03-06 11:55 up!
3月5日の給食
みそラーメン 煮卵 ぜんまいのナムル 果物缶 ナタデココポンチ 牛乳
【給食】 2024-03-06 11:54 up!
3月4日の給食
ごはん お好み焼き風 さつまじる こまつなのからしあえ 牛乳
【給食】 2024-03-04 15:27 up!
3月1日の給食
桃の節句献立 ちらしずし のり 鶏天 野菜のこぶづけ 菜の花のすましじる 牛乳
【給食】 2024-03-01 12:07 up!
渋谷区ワンダフル給食 2月29日
渋谷区ワンダフル給食 鮭ばら寿司 沢煮椀 大学芋 牛乳 今日(きょう)のワンダフル給食(きゅうしょく)のメインは鮭(さけ)がたっぷりはいった鮭(さけ)ばら寿司(ずし)です。
鮭(さけ)は身(み)の色(いろ)が赤く(あか)見える(み)ため、赤身(あかみ)の魚(さかな)と思われがち(おも)ですが、白身(しろみ)の魚(さかな)に分類(ぶんるい)されています。鮭(さけ)の身(み)が赤く(あか)見える(みえる)のは、アスタキサンチンがふくまれているためです。（エビやカニにもふくまれています！）
魚(さかな)は、その筋肉中(きんにくちゅう)のミオグロビンというものの量(りょう)によって「赤身(あかみ)」「白身(しろみ)」にわかれます。
赤身(あかみ)の魚(さかな)はマグロ、カツオ、サバなどの回遊魚(かいゆうぎょ)に多(おお)く、こってりとしたうま味(み)のあるのが特徴(とくちょう)で、白身(しろみ)の魚(さかな)は、カレイ、ヒラメ、タイなどで、あっさりとした淡泊(たんぱく)な味(あじ)です。服部学園 平塚先生より
【給食】 2024-03-01 12:05 up!
