・桜鯛の混ぜごはん
・筑前煮
・鯛風味赤だしみそ汁
・いちご寒天
・牛乳

今回使用した鯛は愛媛県産の「桜鯛」です。その名のとおり桜の花が咲く３月〜６月頃に旬を迎えます。桜鯛の身がたっぷり入った混ぜご飯と、桜鯛の骨やアラをこんがり焼いて出汁をとった赤だしの味噌汁で、少し早いですが卒業祝いにふさわしい桜鯛づくしの「めでたい」給食でした。

高ーいタワーを木材を使って作ります。最初は高く積める方法探しをしました。ぐらぐらしそうでも倒れない！

色々な形のグラグラタワーが建設されています。

紙粘土を使って和菓子作りをしています。四季を表すデザインを考えて制作です。紙粘土の特徴を活かして、細かい所までていねいに作っています。