・発芽玄米ごはん
・回鍋肉
・中華風かきたまスープ

・ピースごはん
・じゃがいものきんぴら煮
・じゃこの和風サラダ

今日は調理員さんが、9kgのグリンピースのさやむきをしてくださいました。むきたてのグリンピースを入れて炊きこんだごはんは、甘みがあっておいしかったです。

【端午の節句メニュー】
・ちまき風おこわ
・そら豆の塩茹で
・じゃがいもの団子汁



今日は、端午の節句のお祝いにちまき風のおこわを作りました。そら豆は、調理室でさやをむき、すぐに塩茹でしたので、青臭さがなく食べやすかったです。