・牛乳
・ご飯
・家常豆腐
・にら玉スープ

主菜の「家常豆腐」は、「かじょうどうふ」と読み、
中国四川省の家庭料理です。

中国では、「ジア・チャン・ドウ・フ」と読みます。
ジア・チャンとは、「家庭でいつも食べる」という意味です。

冷蔵庫にある野菜と、
いつも家にある豆腐を使って作る豆腐料理いうことから
「家常豆腐」という名前がついたと言われています。

四川料理は辛いイメージがあるかもしれませんが、
給食の家常豆腐はほどよい辛さで
ごはんが進む味付けでした。