【大阪府メニュー】
・きつねうどん
・ゆかり和え
・お好み風卵焼き
・甘夏


　今日は、卵焼きを大阪のお好み焼き風にアレンジしました。キャベツ・紅生姜・竹輪がたっぷり入っていて、ボリュームがありました。また、きつねうどんの出汁も、昆布とかつお節を使い、薄口しょうゆで味付けした関西風です。